Kalitate-kontrola

Conservas Cusumano, S.A.-ren kalitate, elikadura segurtasun eta ingurugiro kudeaketa politika.

“GARRANTZITSUENA KALITATEA” printzipioa bere osotasunean aplikatuz produktuari, negozioari eta ingurunean duen inpaktuari, Zuzendaritza Nagusiak Kalitatearen, Elikagai Segurtasunaren eta Ingurumenaren Kudeaketa Sistema bizia eta etengabe eguneratuta edukitzeko konpromisoa hartzen du, modu egokian funtziona dezan beharrezkoak diren giza baliabideak eta bitartekoak erabiliz.

Helburu hauek lortzeko eta ezartzeko inplementatuko diren funtzionamendu eta kudeaketa printzipioak eta ildo orokorrak hauek dira:

• Enpresa gaietan eta haien produktuak ekoizteko aplikagarriak diren Gobernu-erakundeek (Eusko Jaurlaritza, Gobernu Zentrala, Foru Aldundiak,…) ezarritako lege- eta arau-baldintzak betetzea.
• Ingurumenari, jasangarritasunari eta itsas ingurunearen kontserbazioari buruzko araudi-eskakizunak eta ezarritako/erreferentziazko estandarrak betetzea (ISO 14001, MSC, APR, FOS…) gure jarduerak ingurumenaren babesarekiko duen konpromisoa bermatzeko
• Gure enpresaren bezeroen eta kontsumitzaileen babesa da gure jardueraren ardatz nagusia eta baliorik handiena; horregatik, produktu seguruak eta indarrean dagoen araudia betetzen dutenak ekoizten ditugu.
• Gure kontserben kalitatea etengabe hobetzen saiatzea, gure zerbitzu guztiak hobetzea, bezeroaren eta/edo interesdunen asebetetzea bermatzea, sistemaren iraunkortasuna (ingurumenekoa, enpresakoa, segurtasunekoa…) ziurtatzea eta ingurumen-errendimendua hobetzea helburu duen sistemaren barruan.
• Enpresako langile guztiei Kalitateari, Elikagaien eta Ingurunearen Segurtasunari eta Jokabide Kodeari (BSCI) buruzko prestakuntza eta informazioa ematea, enpresak duen hobekuntza jarraituaren jokabide arauari jarraikiz.
• Gure bezeroen exijentzia zorrotzei erantzutea, haien eskakizunak, zehaztapenak eta beharrak betez, haien asebetetzea lortzeko; gure erakundeari eta produktuei aplikatzen zaizkien arau aplikagarriak barne.
• Prozesuaren alderdi guztien kontrol zorrotza, lehengaiak eta osagarriak jasotzen direnetik bidali arte, arrain produktuen kontserbak metalezko eta beirazko ontzietan ekoiztea barne; produktuaren kalitate eta segurtasun eskakizunak, bere zehaztapenak eta Kalitatearen, Elikaduraren eta Ingurumenaren Segurtasun Sistemaren prozedurak betetzen direla bermatuz.
• Ingurumenarekiko, gizartearekiko, eta lan eta etika arloekiko dugun erantzukizuna geure gain hartzen dugu, azken kontsumitzailea gogobeteko duen kalterik eragiten ez duen produktuak ekoiztuz, lan-baldintza egokietan eta ingurumena errespetatuz.
• Enpresaren lehiakortasuna hobetzea elikadura segurtasunaren kalitatea eta kultura, gure produktuen elikadura-segurtasuna eta gure prozesu guztiak, eta kudeaketa etengabe hobetuz.
• Enpresaren zuzendaritza nagusiak ELIKADURAREN SEGURTASUNAREN KULTURA sustatzeko konpromisoa hartu du, haren garapena, ezarpena eta etengabeko hobekuntza enpresako jarduera eta arlo guztietan bermatuz, eta enpresaren egitura sozialari informazioa ematen zaiola bermatuz. Konpromiso hau baliabide egokiak bermatuz eta haien garapena etengabe bultzatuz indartzen da.
• Gure Elikagaien Segurtasunaren Kulturaren zabalkundea erakundeko maila guztietara, gure langileei etengabeko prestakuntza, sentsibilizazio eta trebakuntza eskainiz gure produktuen kaltegabetasunarekin lotutako jarduera guztietan eta, era berean, elikagaien segurtasunarekin lotutako gure langileen gaitasunak bermatzea.
• Azken kontsumitzailearen osasunean kalterik eragiten ez duen produktu bat ekoizten dugula bermatzea, APPCC Sistema eta inplementatutako elikagaien segurtasun estandarrak aplikatuz.
• Elikagaien Kalitatearen eta Segurtasunaren Kudeaketa-Sistema aldizka egiaztatzea, haren eraginkortasuna eta hobekuntza bermatzeko.

Enpresak, halaber, bere erantzukizun etikoari jarraikiz, konpromisoa hartzen du bere langileen lan baldintzak eta ongizatea etengabe integratzeko, eta langileak arrazaren, jatorriaren, sexuaren, erlijioaren, adinaren, jatorri sozialaren, orientazio sexualaren, egoera zibilaren, afiliazio politikoaren edo bereizketa eragin dezakeen beste edozein egoeraren arabera ez bereizteko.

Gainera, konpromisoa hartzen du krisi edo larrialdi egoeretan modu arduratsuan jokatzeko, beti ere gure produktuen segurtasuna eta kontsumitzailearen babesa lehenetsiz.

Printzipio horiek ezartzeko eta mantentzeko, Elikagaien eta Ingurumenaren Kalitatearen eta Segurtasunaren Kudeaketa Sistema bat dago, erreferentziazko estandar nagusietan oinarritua (ISO 9001, ISO 14001, IFS, MSC Zaintza-katea, APR, FOS, Jarrera Kodea – BSCI, …) eta Conservas Cusumano, S.A.-ren zuzendaritzak beharrezkoak diren baliabide teknikoak, pertsonak, antolakuntza-egitura eta prestakuntza programak eskaintzeko konpromisoa hartzen du, Kudeaketa Sistema hau ondo inplementatzen dela eta behar bezala funtzionatzen duela bermatzeko.

Zuzendaritzak langile guziei jakinaraziko die Elikagaien eta Ingurumenaren Kalitatearen eta Segurtasunaren Kudeaketa Sistemaren politika hau, ezagutu, inplementatu eta mantendu dezaten. Halaber, enpresaren webgunearen bitartez argitaratuko da da, gure kolaboratzaileek (banatzaileak, ordezkariak…), gure produktuen kontsumitzaileek eta interesdunek horren berri izan dezaten.

Conservas Cusumanok bere Elikagaien eta Ingurumenaren Kalitatearen eta Segurtasunaren Kudeaketa Sistemaren Politika argitaratzen du.

ZUZENDARITZA